Estadísticas
¿Qué es y para qué sirve?
En el menú Estadisticas de Ganapán ves los números de tu local: cuántas ventas hiciste, cuánto facturaste, el ticket promedio, cómo se reparten las ventas entre los medios de pago, cuáles son los productos más vendidos, si el negocio gana o pierde plata y qué opinan tus clientes. Por ejemplo, podés ver cuánto vendiste este mes, qué platos fueron los que más salieron y cuánto te quedó después de pagar los gastos.
Todo se calcula con lo que registrás en Ganapán, así que para ver datos necesitás tener ventas cargadas y, para el resultado, también los gastos. El menú tiene cinco subopciones: Productos, Ventas, Ingresos, Encuesta y Resultados.
Por dónde empezar
- Ventas: para ver los indicadores generales del local en un período (importe total, ticket promedio, personas, medios de pago).
- Productos: para saber qué productos se vendieron más.
- Ingresos: para ver la plata que efectivamente entró, separada por medio de pago.
- Estado de resultados: para saber si el local gana o pierde plata, con las ventas menos los gastos y la evolución de los últimos 6 meses.
- Resultados de la encuesta: si activaste la encuesta de satisfacción, para ver qué opinan tus clientes.
- Reportes: para imprimir lo que ves en Productos y en Ventas.
Si querés recibir algunos de estos números en tu correo, sin entrar al sistema, mirá Informes por mail.
Todos los artículos de esta sección
Ventas
Analizá en Ganapán las ventas de tu local por día, mes, año o rango, con el importe total, el ticket promedio, las personas atendidas y los medios de pago.
Productos
Mirá en Ganapán cuáles son los productos más vendidos de tu local en el día, el mes, el año o un rango de fechas, con un gráfico y un listado.
Ingresos
Mirá en Ganapán cuánta plata entró de verdad en tu local en un período, separada por medio de pago, con las ventas cobradas y las cuentas corrientes.
Encuesta
Mirá en Ganapán qué opinan tus clientes con los resultados de la encuesta de satisfacción, con el promedio por pregunta y por mozo y los comentarios.
Resultados
Sabé en Ganapán si tu local gana o pierde plata en un período, con las ventas netas, los gastos, el resultado, el margen y la evolución de 6 meses.
Reportes
Imprimí en Ganapán un reporte con lo que ves en las estadísticas de ventas o de productos, con el período y los filtros que elegiste.